18.12.2011 - 17:37

Продавцы без диплома вне закона?

К торговле продуктами питания будут допускать только «образованных» продавцов / Фото horlib.narod.ru

«У меня вопрос, который сейчас волнует многих людей, вынужденных работать продавцами в магазинах и на рынках.Согласно Закону «О внутренней торговле» («Monitorul Oficial» № 206—209 от 22 октября 2010 года), с 1 января 2012 года вступит в силу новая статья 13 (п. 2), которая гласит, что «торговая деятельность, за исключением деятельности мелких торговцев, осуществляется физическими лицами (индивидуальными предпринимателями), получившими профессиональную подготовку в учебных заведениях торгового (экономического) профиля, авторизованных в соответствии с законом, или подтвердившими в соответствующих учреждениях свою компетенцию, полученную в результате трудового опыта».В связи с этим просим разъяснить, как и кем будет практически подтверждаться компетенция торговых работников, не имеющих соответствующего образования.Наши попытки выяснить данный вопрос результатов не дали. Желательно получить разъяснения из официальных источников».Елена Васильевна, продавец магазина, стаж работы в торговле три года, без соответствующего образованияИзменения касаются продавцов продовольствияЗаведующая отделом безопасности продуктов питания Центра общественного здоровья (бывш. санэпидемстанция) Елена Ревенко объясняет: «Изменения в законе затрагивают не всех продавцов, а тех, кто занимается реализацией пищевых продуктов как в магазинах, так и на рынках». По её словам, суть этих изменений в том, что раньше экономические агенты должны были иметь санитарное разрешение на право деятельности. Его выдают в Центре общественного здоровья на основании двух документов: заявления и разрешения на торговлю. При получении санитарного разрешения продавцы обязаны были также согласовать и ассортимент. Этого было достаточно.Сейчас же все продавцы продовольственных товаров должны иметь ещё и профессиональную подготовку, которая подтверждается соответствующим сертификатом или дипломом.Кроме того, раз в два года они обязаны проходить инструктаж по гигиеническому обучению, или, как его часто называют, санитарный минимум. «Он проводится у нас, в Центре общественного здоровья. Как только Закон ''О внутренней торговле'' вступит в силу, без копии диплома мы не будем ни выдавать санитарное разрешение, ни допускать людей к занятиям по санминимуму», — сообщила завотделом безопасности продуктов питания Центра общественного здоровья.Образование продавца = безопасность покупателяПо информации Елены Ревенко, такие требования предъявлялись с 2009 года, но только к сотрудникам точек общественного питания: барменам, официантам и поварам. Реализаторов пищевых продуктов они не касались, что, как считают специалисты, было неправильно. Ведь от способа и условий хранения продуктов зависит безопасность здоровья покупателей. А обеспечить её — одна из главных задач продавцов.Незнания в этой области могут привести к большим неприятностям (например, к массовым отравлениям покупателей), поэтому и возникла необходимость ввести обязательную профессиональную подготовку для стоящих за прилавком.«Конечно, мы понимаем, что потребовать сразу от всех дипломов невозможно, иначе мы приостановим деятельность многих объектов. Поэтому в первую очередь соблюдение этого пункта закона мы будем требовать от реализаторов скоропортящихся продуктов — молочных, мясных, колбасных изделий и т. д.», — отметила заведующая отделом.Дадут ли время на подготовку кадров?Мы направили вопрос читательницы в пресс-службу Министерства экономики и торговли. Суть полученного ответа сводится к следующему: закон установил лишь требования к квалификации различных категорий работников торговли, но не разработал механизм подтверждения компетенции, полученной в результате трудового опыта. В связи с этим Минэкономики предлагает сдвинуть срок вступления в силу данных положений на год — с 1 января 2013 года.Начальник Управления внутренней торговли и услуг министерства Светлана Цуркану выразила надежду, что депутаты поддержат эту инициативу Минэкономики, однако отметила, что по закону подтвердить компетенцию без обучения и выдачи соответствующего документа по профподготовке нельзя.«Однозначно, что подтвердить квалификацию смогут только те учреждения, где готовят соответствующие кадры. Это учебные учреждения, другие структуры, которые обладают этим правом. Мы понимаем, что для того, чтобы получить соответствующий диплом, в первую очередь необходимо время. Кроме того, вынужденное обучение — это дополнительные расходы. Поэтому в следующем году будем искать возможности для открытия доступных обучающих курсов при поддержке разных фондов. Попробуем привлечь и региональные агентства занятости населения, и местные органы власти, рассмотрим и другие варианты, которые помогли бы людям, не имеющим профподготовки, как можно быстрее получить соответствующие документы и выполнить требования закона», — заключила Светлана Цуркану.Кто поможет с «корочкой»?В настоящее время у бельчан есть несколько вариантов получить нужный диплом или сертификат.Во-первых, в поливалентной школе № 2, кроме групп со сроком обучения один или три года, есть и обучающие курсы, программа которых рассчитана на несколько месяцев.Во-вторых, получить специальность продавца можно и в учебные центрах «Миракол» и «Pro-Business Nord».В Агентстве занятости населения тоже могут направить на соответствующие курсы, но это доступно только для официально зарегистрированных безработных с бельцкой пропиской. Правда, в этом году, по словам директора агентства Ильи Кицака, лимит денежных средств уже исчерпан.Татьяна КОЧЕРОВСКАЯСохрани ПамяткуОбязательный перечень документов, необходимых для реализации продуктов питания:— разрешение на торговлю (выдаётся в примарии),— санитарное разрешение на право деятельности,— согласование ассортимента с Центром общественного здоровья,— медицинская книжка с медосмотром (проходят ежегодно) и отметкой о гигиеническом обучении (санминимума), который проводится раз в два года,— документ о профподготовке (диплом или сертификат соответствующего образца).

Поделиться в соцсетях: 

Комментарии(0)