17.07.2011 - 09:31
1

Покупаем яйца или цыплят?

Рядом с рынком на 8 квартале торгуют куриными яйцами с машины с металлическим кузовом. Холодильника или какой-нибудь другой установки в машине нет. При жаре в 30 градусов в этих яйцах цыплята заведутся. Почему не соблюдаются санитарные нормы? И этот случай не единичный: непосредственно на рынке за прилавком женщина тоже продаёт яйца, и их у неё много.Нина СергеевнаКак сказал «СП» заместитель начальника МП «Объединение рынков» Сергей Витюк, у женщины, торгующей яйцами на территории рынка, есть все разрешительные документы и специальная холодильная установка, которая находится в небольшом контейнере на самом рынке, где хранится большая часть товара.«Что касается торговли яйцами с машины, расположенной за территорией рынка, то мы к ней не имеем никакого отношения, — отметил Сергей Витюк. — Эти продавцы получают соответствующие документы на право реализации товара в городском отделе торговли, который обязан контролировать соблюдение необходимых условий».В отделе торговли «СП» сказали, что во всех частях города продажа яиц с машин постоянно контролируется: товар по подобным точкам развозится небольшими партиями и реализуется практически всегда в течение одного рабочего дня.Вопрос в рубрику можно задать на форуме «СП», а также на странице «Сообщить новость»

Поделиться в соцсетях: 

Суждениями Поделись

Правила обсуждения
Аватар пользователя Вика-Рика
Вика-Рика
вс, 07/17/2011 - 16:46
При такой жаре и за один рабочий день из маленькой партии получится "партия протухших яиц".

Оставить комментарий

Аватар пользователя гость