При гипертонии употребление двух и более чашек кофе в день увеличивает риск смерти

Ученые обнаружили связь между ежедневным употреблением двух или более чашек кофе и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с тяжелой гипертонией, пишет incrussia.ru.

Согласно исследованию, ежедневное употребление двух или более чашек кофе может удвоить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у людей с высоким кровяным давлением (160/100 мм рт. ст. или выше).

Ученые также изучили влияние зеленого чая: он не увеличивает риск смертности при любом уровне артериального давления, даже если употребляется один раз вместе с чашкой кофе каждый день. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, чашка зеленого или черного чая весом 8 унций содержит 30-50 мг кофеина, а чашка кофе весом 8 унций — от 80 до 100 мг.

Положительные эффекты от употребления одной чашки кофе были отмечены в предыдущих исследованиях: так, чашка кофе в день может предотвратить сердечные приступы или инсульты у здоровых людей, снизить риск развития хронических заболеваний и депрессии. С другой стороны, слишком большое количество кофе может повысить кровяное давление и привести к беспокойству, учащенному сердцебиению и трудностям со сном.

Польза зеленого чая может быть объяснена наличием полифенолов, которые являются микроэлементами со здоровыми антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, содержащимися в растениях. Исследователи отметили, что полифенолы могут быть одной из причин, по которой потребление только кофе было связано с повышенным риском смерти у людей с тяжелым высоким кровяным давлением, несмотря на то, что и зеленый чай, и кофе содержат кофеин.

«Целью нашего исследования было определить, распространяется ли положительное влияние кофе также на людей с разной степенью гипертонии, и изучить влияние зеленого чая на ту же выборку испытуемых», — пояснил старший автор исследования Хироясу Исо, доктор медицинских наук и директор Института для исследований глобальной политики в области здравоохранения.

Высокое кровяное давление — гипертония — диагностируется в случае, если показатель артериального давления составляет 130/80 мм рт. ст. или выше.

Исследователи разделили кровяное давление на пять категорий: оптимальное и нормальное (менее 130/85 мм рт. ст.); высокое нормальное (130-139/85-89 мм рт. ст.); гипертония 1-й степени (140-159/90-99 мм рт. ст.); 2-й степени (160-179/100-109 мм рт. ст.) и 3-й степени (выше 180/110 мм рт. ст.). Показатели артериального давления во 2-й и 3-й степенях в этом исследовании считались тяжелой артериальной гипертензией.

Участниками исследования стали 6,5 тыс. мужчин и более 12 тыс. женщин в возрасте 40-79 лет на момент начала исследования. Участники исследования сами сообщали об употреблении кофе и чая, кровяное давление измерялось в одной точке, что не учитывало изменений с течением времени. Также наблюдательный характер исследования не позволил выявить прямую причинно-следственную связь между потреблением кофе и риском сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с сильным повышенным кровяным давлением.

С 1990 по 2009 год было задокументировано 842 случая смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний. В результате анализа данных по всем участникам исследования выяснилось, что:

• Употребление двух и более чашек кофе в день в два раза повышало риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у людей, чье кровяное давление составляло 160/100 мм рт. ст. или выше, по сравнению с теми, кто не пил столько кофе;
• Употребление одной чашки кофе в день или зеленого чая не было связано с повышенным риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний ни в одной категории артериального давления.

Исследование также показало, что чаще всего употребляющие кофе люди — молоды, курят и пьют алкоголь, едят меньше овощей и имеют более высокий уровень общего холестерина и более низкое систолическое кровяное давление независимо от категории артериального давления.

Исследование проводилось в течение 19 лет с участием около 18 тыс. человек. Результаты опубликованы в журнале Американской ассоциации сердца.

«СП»

Читайте также:

• Что делать, если скачет давление: ходить или лежать
• Как часто можно есть картошку сердечникам и страдающим диабетом
• Где жители северного региона могут восстановиться после инсульта и операций