- Страшно Познавательно
Какую пользу и вред здоровью могут принести огурцы
Огурцы на 95–98% состоят из воды, благодаря чему способствуют увлажнению кожи и замедлению процесса ее старения. Фото иллюстративное: pixabay.com
Низкокалорийные огурцы являются источником аскорбиновой кислоты, полезных пищевых волокон и воды. Однако, несмотря на их пользу, существует риск отравления этим овощем, пишет doctorpiter.
Пищевая ценность огурца (на 100 граммов):
- калорийность — 14 ккал;
- белки — 0,8 г;
- жиры — 0,1 г;
- углеводы — 2,5 г;
- пищевые волокна — 1 г.
В огурцах есть калий, фосфор, хлор, кальций, магний и другие полезные витамины и минералы.
Полезные свойства огурца
Огурцы являются отличным средством для предотвращения обезвоживания. Если вы забываете пить достаточное количество воды, обратите внимание на этот овощ. Кроме того, огурцы способствуют увлажнению кожи и замедлению процесса ее старения.
Они также полезны для снижения отеков, так как обладают мочегонными свойствами. Огурцы являются идеальным продуктом для тех, кто хочет похудеть, так как они содержат очень мало калорий.
Этот продукт также помогает организму избавиться от вредных веществ при интоксикации. Содержащиеся в огурцах соли помогают восстановить кислотно-щелочной баланс.
Большое количество пищевых волокон в огурцах помогает снизить уровень вредного холестерина и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Он также полезен в качестве профилактики сахарного диабета. Клетчатка в огурцах способствует нормализации пищеварения.
Огурцы богаты аскорбиновой кислотой, что способствует укреплению иммунитета.
Почему огурцами можно отравиться
Даже безобидные на первый взгляд огурцы могут нанести вред вашему здоровью. Дело в том, что водянистая часть огурца способна накапливать вредные вещества. Например, огурцы, выращенные вне сезона, могут содержать следы пестицидов, которые вредны для человеческого здоровья. При употреблении таких огурцов вы можете столкнуться с симптомами отравления и возникновением проблем с почками. При этом нитраты могут не сразу проявить себя и накапливаться в вашем теле.
Читайте также:
Ваше участие в социальных сетях «СП» — это большой вклад в нашу работу.
Подписка на наши каналы и группы, лайки и репосты наших материалов увеличивают видимость и охват публикаций, что, в свою очередь, помогает развивать издание и делать его лучше. Присоединяйтесь к нам на всех платформах, где вам удобно:
