Эксперты рассказали, как перебои с электричеством в Молдове влияют на сохранность урожая фруктов

Перебои с электричеством в Молдове, возникшие в результате российской атаки на энергетическую инфраструктуру Украины, не оказали существенного вредного воздействия на продукцию в фруктохранилищах. Отключение холодильных камер на срок до суток не приводит к разрыву «цепочки холода», пишет east-fruit.com.

Благодаря тому, что среднесуточная атмосферная температура приближается к нулевой отметке, отключение холодильных камер на срок до 24 часов не приводит к разрыву «цепочки холода» (совокупность оборудования и производственных процессов, предназначенных для сохранения скоропортящегося продукта). Фермеры отмечают, что, предвидя возможные перебои в централизованном энергоснабжении, а также потенциальное увеличение тарифов на электроэнергию в непрогнозируемом размере, многие владельцы фруктохранилищ в прошлом и нынешнем году приобрели дизельные электрогенераторы.

Несмотря на принятые меры, региональный энергокризис, усиливающийся из-за войны в Украине, влияет на сектор хранения сельхозпродукции в Молдове. По словам специалистов ассоциаций плодоводов, фактическая потеря рынков СНГ, а также опасения в связи с перебоями в централизованном электроснабжении предопределили то обстоятельство, что сельхозпроизводители заложили на хранение примерно вдвое меньше фруктов и винограда, чем в прошлом году.

По экспертным оценкам, к концу ноября во фруктохранилищах Молдовы останется менее 100 тыс. тонн яблок, менее 10 тыс. тонн винограда и не более 1-2 тыс. тонн сливы.

«СП»

Читайте также:

• Молдавские производители возобновляемой электроэнергии могут закрыть бизнес из-за убытков
• Из-за отключения света спасателям пришлось освобождать людей из лифтов
• Пострадавшие от стихийных бедствий населённые пункты получат помощь из госбюджета