ANSA: бричанская птицефабрика изымает из продажи партию куриных яиц из-за подозрения на сальмонеллу

Птицефабрика Raiplai Avicola (Бричаны) изымает из продажи партию куриных яиц из-за возможного их заражения сальмонеллой. Покупатели могут вернуть продукцию в тот магазин, где она приобреталась.

30 августа Нацагентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) объявило о том, что Бричанская птицефабрика Raiplai Avicola изымает из продажи партию куриных яиц. Причиной отзыва продукции является обнаружение в помёте кур-несушек высокопатогенной бактерии сальмонеллы.

Срок годности отзываемой партии яиц истекает с 13.09.2022 по 24.09.2022.

Людей, которые уже купили яйца из этой партии, просят не употреблять их пищу. Сообщается также, что данную продукцию можно вернуть в тот магазин, в котором её приобрели.

За дополнительной информацией можно обращаться в SRL «Raiplai Avicola» по адресу электронной почты: 1403ira@gmail.com или по телефону: +(373) 247 23750.

Считается, что сальмонелла, которая встречается в яйцах, молоке, мясе и воде, при нагревании до 56°C погибает через 45—60 минут, при температуре 70°С — через 5-10 минут, а при кипячении (100°C) — мгновенно.

Лучшее правило избавиться от риска заражения сальмонеллёзом от яиц — мыть их скорлупу с мылом и дольше варить.

Читайте также:

• Котлеты, салаты и рулеты: 7 простых рецептов вкусных блюд из варёных яиц
• Проверки ANSA выявили продукты с истекшим сроком годности в домах престарелых и
• ANSA обнаружило сальмонеллу в партии куриных пельменей