В октябре в Молдове 15 человек отравились грибами. Из них один ребёнок

В последнее время отмечается все больше случаев отравления грибами. Национальное агентство общественного здоровья (ANSP) информирует, что в октябре зарегистрировано 11 случаев, в которых пострадало 15 человек, в том числе 1 ребенок.

По данным ANSP, количество случаев отравления примерно такое же, как в аналогичный период прошлого года. С начала этого года 63 человека, в том числе 7 детей, отравились грибами. Случаи были зарегистрированы в Кишинёве, а также в Теленештском, Шолданештском и Страшенском районах.

Врачи предупреждают, что при отравлении грибами следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Оперативность установления диагноза и начала лечения может помочь спасти жизнь пациента. Чем быстрее возникают симптомы интоксикации, тем тяжелее состояние больного.

Медики предупреждают о симптомах отравления:

— через 2 часа — тошнота, рвота, диарея и чрезмерное потоотделение;

— через 6 часов — головная боль, головокружение и усиление рвоты;

— через 72 часа — начинаются серьезные осложнения в работе печени и почечная недостаточность, которые могут привести к летальному исходу.

В случае возникновения похожих симптомов после употребления грибов нужно немедленно обратиться к врачу.

Токсические свойства некоторых грибов усиливаются алкоголем. Дети подвержены отравлению грибами сильнее, чем взрослые.

Чтобы избежать отравления грибами, ANSP рекомендует придерживаться правил безопасности:

— не употребляйте в пищу незнакомые или подозрительные грибы, особенно в сыром виде;

— не покупайте грибы у придорожных торговцев в не приспособленных для торговли местах;

— не собирайте даже съедобные грибы в городских парках, на площадях, возле железных дорог или растущих из мусора. Грибы обладают свойством накапливать токсичные вещества;

— не привлекайте детей к сбору грибов и ограничьте этот вид пищи в рационе детского питания;

— переберите грибы перед приготовлением;

— не оставляйте грибы в герметичных условиях. Если в почве, на которой росли грибы, содержался ботулин (столбнячный токсин), в анаэробных условиях (без доступа воздуха) он производит токсины, приводящие к заражению человека ботулизмом (пищевая инфекция, поражающая нервную систему, в просторечии «столбняк»). Споры ботулина устойчивы к кипячению.

Соблюдение этих правил сведет к минимуму риск отравления грибами.