Англичане произвели водку из пшеницы, выращенной в Чернобыле

В Англии презентовали экспериментальную водку Atomik, созданную из чернобыльской воды и пшеницы, сообщает BBC.

«Крафтовая водка» произведена из зерна и воды из Чернобыльской зоны отчуждения. Это первый потребительский продукт с территории, подвергшейся радиоактивному загрязнению из-за аварии на атомной электростанции.

В состав учредителей компании «Чернобыльская алкогольная компания» кроме британцев входит и украинский ученый. Группа исследователей много лет работавшая в зоне отчуждения, выясняла, насколько восстановилась земля после ядерной аварии в 1986 году. Выращенная рожь, из которой сделана водка, по их мнению, доказывает, что землю уже можно продуктивно использовать.

Создатели напитка утверждают, что необходимый для его приготовления процесс дистилляции позволяет очистить компоненты от радиоактивных примесей. Доза радиации в водке Atomik такая же, как и у любого другого напитка.

Первый коктейль с водкой Atomik смешали в баре Swift в лондонском районе Сохо. По мнению экспертов водка обладает традиционным вкусом и отлично подходит для классических коктейлей.

В будущем инициаторы проекта планируют наладить производство напитка и направлять часть прибыли людям на Украине, которые живут на зараженной территории и до сих пор страдают из-за аварии.

Пока была изготовлена одна бутылка. Создатели Atomik планируют в этом году выпустить 500 бутылок. Их будут продавать туристам, которые посещают зону отчуждения.

Идею создания водки из Чернобыля поддержало государственное агентство Украины по управлению зоной отчуждения.

Авария на Чернобыльской АЭС произошла 26 апреля 1986 года. Радиационному загрязнению подверглись свыше 200 тысяч квадратных километров на территории Украины, Белоруссии и России. Вокруг станции после аварии установлена зона отчуждения площадью 2,6 тысячи квадратных километров.