25.02.2019 - 09:17
2088
- Семидневная Панорама
В ресторане «RiFF» в испанской Валенсии отравились 28 посетителей. Одна женщина умерла, сообщает Русская служба ВВС.
«RiFF» — ресторан, имеющий звезду Мишлен, в справочнике он описывается как ресторан инновационной кухни.
46-летняя женщина пошла вечером 16 февраля в ресторан вместе с мужем и 12-летним сыном. Она скончалась утром следующего дня.
Кроме этой семьи, в период с 13 по 16 февраля в ресторане пообедали 75 человек. Их нашли, и оказалось, что 29-ти из них после посещения ресторана стало плохо.
Официально причина отравлений будет объявлена только по окончании расследования. Как сообщается, семья взяла меню для дегустации, в котором было блюдо из грибов-сморчков — неофициально отравление связывают с ним.
Представители регионального управления здравоохранения осмотрели ресторан ещё в прошлый понедельник, но определить источник отравления не смогли. Ингредиенты некоторых блюд анализируют в национальном институте токсикологии.
Включение ресторана в Красный гид Мишлен является признанным свидетельством высочайшего качества его кухни. «RiFF» был удостоен одной звезды Мишлен, что в этой классификации означает «очень хороший ресторан».
Шеф-повар ресторана «RiFF» сотрудничает с властями, чтобы установить причину отравления. Он заявил, что ресторан будет закрыт до тех пор, пока причины произошедшего не будут выяснены.
© 2024 Газета “СП”. Все права защищены.
Design by “Твёрдый знак”