- Семиднeвная Панорама
Молдавский бариста победил на чемпионате мира «Barista Cup 2024»
Владимир Чзоу из Кишинева покорил жюри на Barista Cup 2024 своим свежезаваренным эспрессо. Фото: st_chzou
На Всемирном чемпионате бариста «Barista Cup 2024», проходившем в Вене (Австрия), молдаванин Владимир Чзоу, который работает в кишиневской кофейне, стал победителем в категории эспрессо, сообщает Loсals.
Организатором данного чемпионата выступает кофейный бренд Julius Meinl. В финале соревновались 12 лучших бариста из различных стран, включая Молдову, Румынию, Польшу, ОАЭ, США, Австрию, Боснию и Герцеговину, Хорватию, Словакию, Чехию, Италию и Грузию.
Кроме Владимира Чзоу, награды также были вручены баристам из ОАЭ, Италии и Австрии. Все победители получат возможность поехать в Гондурас, где Julius Meinl занимается добычей кофе для своей линейки The Originals Bio Fairtrade.
Эта поездка предоставит участникам уникальный шанс погрузиться в богатую кофейную культуру Гондураса и углубить свои знания о процессе выращивания кофе. Они посетят кофейные кооперативы и фермерские хозяйства, чтобы узнать о том, как кофе проходит путь от зерна до готовой чашки.
Фото: st_chzou
Оксана Андрущак
Читайте также:
