04.07.2023 - 09:47
1760
- Семидневная Панорама
Сомелье из Молдовы впервые примут участие в Генеральной ассамблее Международной ассоциации сомелье (ASI), которая пройдёт с 3 по 7 июля в столице Финляндии Хельсинки. Хотя молдавская делегация будет присутствовать на Ассамблее в качестве наблюдателя, это событие является знаковым для ассоциации сомелье Молдовы, а также всех почитателей и знатоков вин, сообщает портал Realitatea.md.
«Вскоре мы надеемся стать полноправным членом ASI. Это позволит Ассоциации сомелье Молдовы соответствовать международным стандартам сомелье и участвовать в международных конкурсах. Благодаря присоединению к международному сообществу сомелье, молдавские вина станут известны во многих странах мира», — отметил Михай Друцэ, президент Ассоциации сомелье Республики Молдова.
В Генассамблее ASI примут участие около 100 влиятельных и профессиональных сомелье из разных стран мира.
Международная ассоциация сомелье была основана в июне 1969 года во французском городе Реймс в провинции Шампань как организация, целью которой является повышение уровня квалификации профессионалов ресторанного сервиса на международном уровне. Хотя её исторические корни находятся в Европе, сегодня ассоциация имеет отделения на шести континентах мира.
Членами ASI являются не отдельные сомелье, а национальные ассоциации представителей этой профессии. В неё входит 61 национальная ассоциация, являющаяся полноправным её членом и пять ассоциаций стран-наблюдателей. Генассамблея ASI способствует диалогу на местном, национальном и международном уровне в области винодельческой промышленности.
Читайте также:
© 2024 Газета “СП”. Все права защищены.
Design by “Твёрдый знак”