Для одних дача — место для проведения пикника и воскресного отдыха, а для других — возможность вырастить овощи и фрукты для стола и дальнейшей консервации. Первых дача готова принять в любую пору, а вот вторым придётся потратить на неё немало времени и сил. Бывалые дачники к этому готовы, а начинающим огородникам понадобится помощь. О начале весенних работ рассказывает академик Михаил Вронских. Весна, по прогнозам, будет капризной— В целом год ожидается нестабильный: это означает, что велика вероятность резкой смены тёплых периодов холодными, засушливых — с обильными осадками. Всё, что характерно для этапов активного солнца, как и в предыдущие годы, будет характеризовать и текущий год. Зима была тёплая, растения в целом перезимовали неплохо. А вот весна, судя по всему, будет довольно капризной, поэтому огородникам и садоводам для весенних работ следует использовать те «окна», когда устанавливается тёплая погода и почва готова. Нужно будет поторопиться и использовать даже не дни, а отдельные часы для проведения необходимых работ. Заморозки могут повториться— По данным многолетних наблюдений, известно, что за нынешним похолоданием последует ещё одно — в конце месяца (возможно, небольшое). Есть ещё один период традиционного похолодания, и приходится он на 20-е числа апреля. Поэтому с высадкой рассады не следует спешить. Многие делают это уже в середине апреля и попадают как раз под заморозки. Если всё-таки хочется получить раннюю продукцию, тогда, помня о вероятности резкого похолодания, нужно на ночь укрывать рассаду. Нередко похолодание совпадает с цветением ранних плодовых деревьев, как, например, персиков, абрикосов. Чтобы уберечь их, придётся разводить костры. Следует помнить, что этот метод будет эффективен, если и ваши соседи прибегнут к нему. В противном случае ветром дым может унести не на ваши деревья, а на соседние участки. Если договориться с соседями не удастся, придётся самому разводить много костров, чтобы обеспечить деревьям необходимый микроклимат. Обеззараживаем деревья и кустарники— Уже сейчас, до набухания почек, как только установится погода, следует произвести профилактическую обработку деревьев и кустарников 3-процентной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 400—450 г гашёной извести на 10 литров воды). Такое «голубое опрыскивание» до набухания почек позволяет снять инфекцию прошлого года — все грибковые заболевания, частично бактериальные. Примерно такой же эффект оказывает обработка 7-процентным раствором мочевины (700 г вещества на 10 литров воды). Многие дачники обработку инсектицидами не осуществляют, но если есть необходимые знания и опыт, то это только к лучшему.Обрезка до набухания почек— По идее, сады и виноградники уже должны быть обрезаны. Если на участке по какой-то причине это не было сделано, то сейчас нужно поторопиться, чтобы успеть до набухания почек. У ранних плодовых уже набухшие почки, и, если проводить обрезку позже, есть риск их посбивать, значит, снизить урожайность. Зима была тёплой, поэтому не думаю, что в этом году люди столкнутся с проблемой замёрзших почек, особенно у морозостойких сортов винограда. Но на всякий случай напомню, как это проверить, если вдруг участок расположен в низине и деревья или кустарники могли подмёрзнуть. Нужно срезать несколько веточек и поставить их дома в воду. Через неделю будет видно, каков процент живых и «мертвых» почек.Предположим, замёрзла половина. Обычно при обрезке на виноградном кусте оставляют 32—35 почек. Если нам известно, что за зиму 50 % погибло, следовательно, на этот процент больше почек оставляем на кусте, соответственно, лоза будет более длинной. Такой же принцип расчёта нагрузки применяется и при обрезке плодовых деревьев.Влага — на минимуме необходимого— Учитывая, что земля накопила влаги на уровне необходимого минимума, нужно будет подготовиться к орошению уже с конца мая — начала июня, если погодные условия будут неблагоприятными. Сейчас поливы понадобятся лишь для рассады, чтобы помочь растению укорениться быстрее. И если будет прохладно, то лучше использовать тёплую воду. Перекапывать землю весной не следует. На тот уровень, на который уходит лопата в землю, почва при весенней перекопке рискует пересохнуть. Но  тогда, если другого выхода нет, перекопку следует сделать как можно быстрее и обязательно выровнять и уплотнить грунт. Весной случается такое «сочетание», как яркое солнце, высокая температура и сильный ветер, при котором влага из рыхлой земли уносится стремительно.Весенняя перекопка необходима только на участках с заболоченной почвой — в этом случае она немного подсохнет и растения будут чувствовать себя гораздо комфортнее.Своя рассада— Те, кто уже обжигался на покупной рассаде, предпочитают выращивать её самостоятельно. Если на дачном участке есть теплицы — замечательно, если нет — тогда можно устроить туннели с южной стороны дачного домика или вырастить рассаду на подоконнике (южная сторона). Помните, что у разных культур разные сроки. Если речь идёт о сладком перце, то его обычно высевают уже в начале февраля, томаты — позднее на 10—15 дней, капусту ещё позже: 30—40-дневная рассада вполне подходит для высадки, потому что рослая приживается труднее. После того как рассада займёт свое место на участке, её следует обработать 1-процентной бордоской жидкостью. Переход от комнатной температуры к природной достаточно сложен для растений — они намного уязвимее для различных болезней, поэтому не лишне будет их закаливать и защитить. Если использовать раствор бордоской жидкости такой же, как для деревьев, лучше рассаде не будет — недели две-три она, угнетённая, будет «топтаться на месте». Поэтому, повторюсь, используется 1-процентный раствор. Чтобы продлить урожайный период, следует высаживать «конвейер» из ранне-, средне- и позднеспелых сортов овощей. Ранний перец, например, позволит как можно скорее подать на стол первые овощи. А позднеспелые сорта, как правило, более урожайные, пойдут на консервы. То же и с томатами. Ультраскороспелых сортов может быть до 20 — 25 % от общего объёма, чтобы в июне получить первые помидоры; среднеспелых — основная масса, среднепоздних  — также не более 20 %. Так у вас свои томаты будут до начала октября.Картофель сажают с апреля по июнь— Если нужен ранний картофель, то ранний сорт уже нужно проращивать, чтобы высадить его в середине второй декады апреля. Морозов он не очень боится, да и всходит медленно. Для осеннего и зимнего потребления картофель обычно высаживают позднее, в начале — середине июня, поэтому сейчас из подвалов клубни не вытаскивают и не проращивают. Прорастать они всё равно начнут, поэтому примерно с мая их нужно в подвале разложить таким образом, чтобы при посадке не повредить ростки и корни. Летняя высадка картофеля поможет вырастить здоровый семенной фонд. Картофель нередко подвержен вирусным заболеваниям, и такой способ позволит оздоровить его. Высаживают его в середине — конце июня, чтобы в сентябре можно было снять урожай: клубни мелкие, как и нужно для семян. При этом нужно внимательно отслеживать инфицированные растения, которые будут отличаться более мелкими или жёлтыми листочками, — и уничтожать их.Принцип ротации— Участки у нас обычно небольшие, но хочется высадить всё, что нам требуется на стол. При посадке следует помнить о принципе чередования культур. Разделите землю на условные поля и перемещайте культуры по ним так, чтобы одна культура вернулась на своё исходное место спустя три года. Зачем это нужно? На маленькой территории накапливается много инфекций, и за счёт перемещения культур по участку можно максимально снизить риск заражения. Помните, что некоторые культуры восприимчивы к одним и тем же болезням. Например, томаты и картофель поражает фитофтора. Если картофель вы сажаете на место, где в прошлом году выращивали томаты, то это не ротация.Как правильно «покормить» землю— Если вы не эксплуатировали нещадно свой участок, не оставляли его зарастать сорняком, особой необходимости питать землю нет. В случае необходимости можно использовать навоз, требующий предварительной обработки. Соорудите из досок борта «короба», в который поместите навоз. Периодически рыхлите его. Показателем того, что ваше удобрение «готовится» правильно, являются дождевые черви. Поливайте его, чтобы они не пропали. И на будущий год вы получите хорошее органическое удобрение, которое следует укладывать осенью в углубления, образовавшиеся при перекопке земли. Почему ещё нельзя использовать «сырой» навоз — потому что он может стать источником распространения медведки, с которой очень тяжело бороться. По этой же причине, рыхля навоз в коробе и обнаружив туннели и гнёзда насекомого, уничтожайте их сразу.Саженцы и сорняки— Высаживать саженцы следует осенью, лучше во второй половине октября, чтобы они пустили корни прижились, но далее не развивались. Тогда весной они быстрее пойдут в рост, и вы выиграете фактически один год. Если высаживать их весной — то как можно раньше. И придётся поливать хотя бы раз в неделю, пока не появятся листья, особенно если будет засушливая весна. Ветер разносит семена сорняков на многие километры. Если у вашего соседа на участке заросли по пояс, то сорняки, даже если вы на своём участке работаете, не разгибаясь, всё равно будут. В приличных садово-огородных товариществах владельцы договариваются с сорняками бороться всем вместе. Одного заброшенного участка хватит на всех в плане обеспечения семенами сорняков. Чем моложе сорняки, тем проще их уничтожить. Но всходят они неравномерно. Поэтому, чем раньше вы начали прополку, тем больше её нужно будет производить.Вячеслав ДОЛГОВ Посадочно-посевной календарь по редакцией профессора Вронских можно найти только в № 9 печатной версии «СП» от 11 марта.