Чем питались предки молдаван

Исследование, проведенное учеными из Кильского университета (Германия), показало, что жители доисторических мегапоселений Европы, существовавших около 6 тыс. лет назад на территории современной Украины и Молдовы, преимущественно потребляли растительный белок, сообщает Heritage Daily.

Мегапоселения трипольцев появились около 6000 лет назад на территории современной Молдовы и Украины. Эти общины строили крупные поселения, охватывавшие площадь до 790 акров. Многие исследователи считают, что это были самые древние города в Европе.

Исследователи использовали изотопы для определения того, как выращивали домашних животных, выращивали ли сельскохозяйственные культуры с использованием удобрений, а также какова была роль растений и животных в питании человека.

Учёные пришли к выводу, что значительная часть крупного рогатого скота и овец содержалась на огороженных пастбищах. А образовавшийся там животный навоз использовался людьми для интенсивного удобрения гороха.

Этот вывод подтверждается предыдущими исследованиями Кильского университета, которые показали, что трипольские земледельцы 7000 лет назад полагались преимущественно на еду из зерна и гороха.

Горох и зерновые предоставляли питательные вещества для человеческого рациона и служили источником необходимых аминокислот. Кроме того, солома гороха, вероятно, использовалась в качестве корма для скота

«Благодаря этой тесной связи между растениеводством и животноводством жители мегапоселений смогли питаться полноценно и здорово. Трудоемкое и ресурсоемкое производство мяса было в значительной степени ликвидировано», — говорится в исследовании.

Тамара Гурьева

Читайте также:

• Львица из Тудоры стала проявлять агрессию
• Учёные создали 3D-реконструкцию​ Древнего Рима
• Учёные оживили древних червей, пролежавших 46 000 лет в вечной мерзлоте