В чем польза и вред инжира

Плоды инжира можно использовать при простуде и кашле, а в сушеном виде он отлично подойдёт в качестве перекуса, богатого целым комплексом витаминов. Инжир обладает свойством снижать холестерин, но может быть опасен для аллергиков, пишет портал «Доктор Питер»

Чем хорош инжир, а кому есть его врачи не советуют, рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова.

Инжир или фига — и не фрукт, и не ягода. С точки зрения ботаники фигу можно назвать соплодием. Так что инжир — это сразу несколько сросшихся плодов, развившихся из соцветия.

Состав инжира (на 100 г):

• калорийность — 74 ккал;
• белок — 0,76;
• жиры — 0,34;
• углеводы — 19,2.

Необходим для нервов и сердца

Инжир, как отмечает специалист, богат витаминами группы В. Например, есть в нём рибофлавин (В1), который улучшает проводимость нервных волокон и помогает нервной системе восстанавливаться и регенерировать. Также в фиге есть тиамин (В2), который нормализует работу сердечно-сосудистой системы и идёт на пользу пищеварению. Наконец, в этом продукте есть пиридоксин (В6), он играет важную роль в метаболизме липидов, поддерживает иммунитет и участвует в создании эритроцитов.

Кроме того, в инжире есть витамин К, он нужен для синтеза специальных белков для костной ткани и свёртывания крови. Также плод богат полезными пищевыми волокнами, которые нужны для здоровья кишечника. Кроме того клетчатка плода помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.

Полезен при простуде

Инжир также богат калием и магнием. Эти микроэлементы полезны для сердца и нервной системы, обеспечивают правильное сокращение мышц. Также в продукте есть медь: она помогает сделать кожу гладкой и увлажнённой. Этот элемент задействован в синтезе клеток крови.

Без вреда для здоровья врачи советуют употреблять примерно 100 граммов в день — это 2-3 фиги.

В сушёном виде инжир более калориен, но при этом содержит в себе больше питательных веществ. Так что такой вариант отлично подойдёт для полезного перекуса: и наедитесь, и полезных витаминов и минералов получите с избытком.

Особенно полезен инжир при простуде. Отвар сушеной фиги можно использовать как жаропонижающее и средство против кашля.

Однако людям, склонным к аллергиям, перед употреблением инжира лучше посоветоваться с врачом: инжир не считают гипоаллергенным продуктом.

«СП»

Читайте также:

• Перловка: чем полезна и когда может принести вред
• 9 продуктов, которые помогут улучшить умственные способности
• Баклажаны: какую пользу или вред могут нанести организму