- Скажите Пожалуйста!
Куда пропал заводской батон? Отвечает руководство бельцкого хлебокомбината
Привычный заводской батон сняли с производства 24 июня. На смену ему пришёл «Городской» батон чуть больше весом и в упаковке. Коллаж «СП»
Вопрос прозвучал на днях в одной из бельцких групп в фейсбуке, его автор предположил, что исчезновение с прилавков привычного батона связано со сменой на предприятии владельца. За комментариями «СП» обратилась к руководству бельцкого хлебокомбината.
«Верните бельчанам бельцкий батон»
29 июня в группе «Бельцы онлайн» в фейсбуке один из пользователей обратил внимание, что с прилавков пропал обычный батон и вместо него теперь продают нарезной в упаковке.
Он задал вопрос: «Что произошло с бельцким хлебозаводом? Появился новый владелец? Почему исчез любимый с детства бельцкий классический батон?» А затем он обратился к примару и владельцам предприятия с призывом вернуть «бельчанам бельцкий батон».
Тема вызвала активное обсуждение в комментариях. Многие пользователи настаивали на возврате привычного всем батона. Кто-то даже утверждал, что упакованный хлеб уступает по качеству классическому батону.
Сейчас эта публикация по каким-то причинам удалена.
Публикация стала популярна с первых минут после размещения. Сейчас она по каким-то причинам удалена. Скриншот страницы в фейсбуке«Упаковка нужна для соблюдения санитарных норм»
Причину замены продукта и небольшой рост цены объяснил нам коммерческий директор хлебокомбината Георгий Марандич. Во-первых, несколько изменилась технология производства и вес батона. Во-вторых, для соблюдения санитарных норм требуется обязательная упаковка. Возвращение к продаже классического батона не представляется возможным. Собственники предприятия, уточнил коммерческий директор, не менялись:
— Бельцкий батон полностью сняли с производства 24 июня. Мы перешли на старинную рецептуру изготовления хлеба, как 50 лет назад, на опаре, без использования искусственных добавок. Для этого мы установили новое, более современное оборудование. Это также позволило снизить [конечную] стоимость продукта.
По словам Георгия Марандича, несмотря на то что батон стал на 25 банов дороже, соотношение веса и цены стало в пользу покупателя — прежний батон весом в 370 г стоил 4,25 лея, а нынешний, хоть и стоит 4,5 лея, весит 400 г.
— Если посмотреть по соотношению предыдущего веса в 370 г и нынешнего в 400 г, с экономической точки зрения мы стали ближе к покупателям. Упаковка необходима для соблюдения эпидемиологических норм. Собственники хлебокомбината не менялись. Все изменения связаны только с улучшением качества нашей продукции, — заключил коммерческий директор АО «Бельцкий хлебомбинат».
Станислав Волков
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
