- Социальный Проект
Проект помог открыть клуб народных традиций при библиотеке
«Novoteca» — программа по развитию библиотек, внедряющаяся в нашей стране и преследующая цель расширить круг оказываемых населению услуг. В рамках этой программы общественная ассоциация из Бельц «Altair-Z» реализует общеобразовательный проект, благодаря которому при библиотеке села Гринэуць открылся клуб.
Гринэуць — село в Рышканском районе с многовековой историей и традициями. В семьях сельчан хранится много старых секретов мастерства: кто-то знает способ приготовления уникальных плацинд, вертут, печенья, кто-то передаёт детям особый рецепт зелёного борща, супа, а кто-то оберегает секреты производства холодного фарфора и т. д. Люди готовы делиться своими умениями с другими, но как это сделать, не знают и не имеют для этого возможности.
Именно для этого при публичной библиотеке села Гринэуць три месяца назад был организован культурный клуб «Tezaurul strămoșilor» («Наследие предков»). В клубе созданы три секции: фольклор, национальная кулинария, секреты изготовления бижутерии методом холодного фарфора.
В секции «Народный фольклор» сельчане делятся с молодежью сказаниями, легендами, историями, свидетелями которых были их предки, разучивают и исполняют старинные песни, дойны и стихи. Сейчас идёт обработка и систематизация этого материала, который войдет в брошюру «Valori culturale istorice a satului Grinăuți».
В секции «Национальная кулинария» хозяйки рассказывают о старинных рецептах, полученных по наследству от матерей и бабушек, демонстрируют, как приготовить блюдо, рассказывают, в чем его уникальность. По завершении презентации проводится дегустация кушаний. Для секции закуплено оборудование и кухонная утварь, предоставляются все продукты и ингредиенты.
Рецепты тоже будут включены в упомянутую выше брошюру. Вдобавок создан пробный экземпляр брошюры «Douzeci și cinci de rețete de la Grinăuți».
В секции «Секреты холодного фарфора» принципам изготовления бижутерии из холодного фарфора участников учит мастер Мария Корогода. Молодёжь проявила большой интерес к этой секции, и устроители вынуждены были открыть ещё одну группу, которую возглавил начинающий скульптор Игорь Корогода.
Общественная ассоциация «Altair-Z» и публичная библиотеке Гринэуць считают успешными первые результаты внедрения проекта и выражают признательность всем, кто помогает в работе над ним: примарию села, гимназию им. Спиридона Вангели и многих других.
Михаил Граур
Материал опубликован в № 3 (1158) «СП» от 25.01.2017.