- Собственной Персоной
«Это постоянный культурный обмен»: бельчанка работает бариста в Нидерландах
Надежда переехала в Эйндховен и работает бариста.
19-летняя Надежда Глига рассказала «СП» о переезде в Нидерланды, устройстве на работу, финансовых аспектах жизни в другой стране, а также о строгой системе штрафов.
«Эйндховен — это технологический центр Нидерландов»
— Я решила переехать в Нидерланды довольно давно, в основном из-за учебы. Здесь огромное количество факультетов, где обучение ведется на английском языке, а это большой плюс для студентов, которым важно не только качество образования, но и возможность учиться в международной среде.
Что касается Эйндховена, этот город был выбран в первую очередь из-за университета. Эйндховен идеально подходит для студентов, особенно тех, кто выбирает технические направления. Здесь расположен один из ведущих технических университетов, и именно на его базе я планирую поступить на специальность промышленного дизайнера в следующем году. Город также славится как технологический и дизайнерский центр Нидерландов, привлекая большое количество инженеров, физиков, математиков и других ученых. Это создает уникальную атмосферу для учебы и профессионального роста.
По словам Надежды, Эйндховен завораживает своей архитектурой и уникальной атмосферой.
«Самую простую комнату не найти дешевле 450 евро»
— Поскольку у меня есть румынское гражданство, процесс переезда был относительно простым — не потребовались визы или дополнительные документы. Основная трудность возникла уже по прибытии — мне нужно было получить специальный идентификационный номер, который выдается правительством. Этот номер необходим для того, чтобы пользоваться всеми услугами страны. Без него невозможно открыть банковский счет или начать работать.
Кроме того, процесс получения этого номера не так прост — нужно отстоять довольно длинную очередь. В целом это единственная «бумажная» сложность, с которой я столкнулась.
Про жилье в Нидерландах можно рассказывать бесконечно — это настоящая проблема, особенно сейчас, когда в стране наблюдается серьезный жилищный кризис. Найти жилье здесь реально сложно. Я искала где-то три месяца: начала в марте, а комнату нашла только к концу мая. Жилье в Эйндховене достаточно дорогое, и это важно понимать с самого начала. Даже самую простую комнату не найти дешевле 450 евро.
Но это еще не все — за каждую комнату сражаются сотни людей, поэтому конкуренция невероятная. Если вы планируете переезд в Голландию, будьте готовы к тому, что жилье будет дорогим, и начинать искать его нужно как можно раньше. Мне пришлось пройти через несколько интервью, оформить сотни заявок и отправлять их ежедневно — по две и больше на разные квартиры. Это была настоящая гонка, но в итоге все сложилось, и я нашла подходящий вариант.
«В Эйндховене все продумано до мелочей»
— Эйндховен сильно отличается от моего родного города, прежде всего, своей динамичностью. Здесь всегда что-то происходит, и особенно интересно наблюдать, как искусство и технологии переплетаются. Каждый год в городе проходят различные фестивали и марафоны — это создает особую атмосферу.
Что касается инфраструктуры, то Эйндховен, конечно, выделяется. Здесь она очень хорошо развита: огромное количество велосипедных дорожек, удобные транспортные развязки — в общем, все сделано для удобства и комфорта жителей. В отличие от Бельц, где такого уровня развития инфраструктуры нет, в Эйндховене все продумано до мелочей.
Еще меня поразила местная архитектура. Эйндховен — это достаточно молодой город, и большая часть зданий была построена заново после Второй мировой войны. Поэтому здесь можно увидеть массу необычных и современных строений, которые привносят в город особый стиль и атмосферу.
Эйндховен привлекает своей индивидуальностью.
«Это была настоящая удача»
— Что касается поиска работы, мне, можно сказать, повезло. Я просто начала ходить по всем кафешкам, спрашивать, не нужны ли им новые сотрудники. И, как оказалось, в одной из них как раз был дефицит персонала, и меня приняли на работу. Я оставила CV, и через несколько дней мне позвонили, пригласили на интервью, которое я успешно прошла. Так я начала работать бариста в кофейне.
Но стоит отметить, что мне действительно повезло с этой работой. У меня есть знакомые, которые искали работу по несколько месяцев, и для них это был очень энергозатратный процесс. Отказывали даже в магазинах, не говоря уже о ресторанах или кафе. Это подтверждает, что трудоустройство в Нидерландах может быть не таким простым, как кажется на первый взгляд.
Самое интересное началось уже после того, как я устроилась. Несмотря на то что я достаточно хорошо знала английский, этого оказалось недостаточно для работы в реальной жизни. Нужно было овладеть специальной терминологией, а также много общаться на английском, что для меня было новым и порой сложным. Языковой барьер, конечно, присутствовал, но уже через месяц я адаптировалась и начала чувствовать себя намного увереннее. Сейчас я практически весь день общаюсь только на английском и ощущаю себя совершенно комфортно.
Кофейня, где работает Надежда.
«Есть правила, и все им следуют»
— Адаптироваться в Эйндховене было довольно легко, потому что люди здесь очень открытые и дружелюбные. Я получила много поддержки от местных жителей, а также у меня есть знакомые из других стран, с которыми я могу свободно общаться. Самое сложное, наверное, было привыкнуть к местному юмору — он действительно особенный, и порой трудно понять, что именно имеет в виду человек. Я даже не могу точно объяснить, какой именно юмор у голландцев, но это очень интересная штука.
Еще одно, что мне сразу бросилось в глаза, — это то, как сильно голландцы следуют правилам. Тут не принято как-то обходить систему. Есть правила, и все им следуют, даже если эти правила порой кажутся абсурдными или неудобными. В этом плане голландцы очень дисциплинированные. Кроме того, голландцы —настоящие индивидуалисты. Каждый старается выразить себя через стиль, манеру общения, поведения. Это добавляет разнообразия в атмосферу города.
Голландцы улыбчивы, приветливы и всегда открыты для общения. Но вот что меня по-настоящему удивило — это необходимость здороваться везде. Нужно поздороваться с водителем автобуса, с незнакомым человеком на улице. Если ты посмотришь кому-то в глаза, то обязательно нужно сказать «привет» — это такой местный этикет.
Более того, меня сильно поразила привычка голландцев есть сэндвичи на завтрак, обед и ужин. Причем, если на завтрак это будет сэндвич с шоколадом и крошками, то на обед — с майонезом. Картошка фри с майонезом — это вообще основа рациона любого голландца. Тут столько видов майонеза — начиная от трюфельного и заканчивая медовым, что порой голова идет кругом.
«Зарплата может варьироваться в зависимости от твоего возраста»
— Говоря о культуре обслуживания в Нидерландах, могу сказать, что здесь к гостям относятся немного проще. У меня был опыт работы в сфере обслуживания как в Молдове, так и здесь, и мне кажется, что в Нидерландах подход более расслабленный.
Что касается цен, это действительно интересная тема. Здесь довольно прогрессивная система расчета зарплаты. В отличие от многих других стран, твоя зарплата зависит не только от того, насколько ты квалифицирован, но и от твоего возраста. В основном выплата идет по часам, и чем ты младше, тем меньше получаешь за час работы. Только с 21 года ты начинаешь получать максимальную ставку, которая на данный момент составляет примерно 16 евро в час. Это одна из самых больших проблем для молодежи. Так как мне всего 19 лет, я получаю на 5-6 евро меньше, чем другие сотрудники.
Мой график — 5 рабочих дней и 2 выходных. С этой зарплатой я могу позволить себе жить самостоятельно и быть финансово независимой от родителей. Но эта шкала платежей, конечно, оставляет некоторый осадок.
«Штрафы в Нидерландах буквально повсюду»
— Голландия — это, безусловно, очень дорогая страна для жизни. Однако важно понимать, что нельзя напрямую сравнивать цены в Молдове и в Нидерландах, ведь здесь совершенно другие уровни зарплат. Когда только приезжаешь, цены действительно могут казаться космическими. Но со временем, когда начинаешь зарабатывать, привыкаешь и к этим расходам. Безусловно, цены на многие продукты значительно выше, особенно на овощи, фрукты и мясо. Но главное — это найти магазины или рынки, где можно купить продукты подешевле. Немного поищешь, и можно найти хорошие варианты, чтобы сбалансировать свой бюджет.
Более того, в Эйндховене достаточно строгие правила, и, наверное, самое неприятное и дорогое в этом — это штрафы. Они буквально повсюду. Если у тебя нет света на велосипеде — штраф. Если ты выбросил мусор не в тот контейнер — штраф. Если ты едешь не по своей велосипедной дорожке — штраф. Поэтому здесь все строго придерживаются правил, ведь штрафы могут быть достаточно ощутимыми.
«Я обожаю путешествовать»
— В выходные дни я стараюсь выезжать за пределы города. Я люблю гулять по паркам, иногда захожу в кафешку с подружками. Часто езжу в Гаагу, потому что обожаю море, а еще успела побывать в Амстердаме и даже в Бельгии. В Нидерландах очень развита транспортная система, и мне легко сесть на поезд и отправиться в новое место.
Что касается баланса между работой, личной жизнью и отдыхом, то на самом деле эти сферы у меня немного переплелись. На работе я завела классных друзей и общаюсь с множеством людей, с которыми мне действительно нравится проводить время. Поэтому я не чувствую, что у меня есть какой-то дисбаланс. В свои выходные я успеваю все — и отдохнуть, и насладиться общением, и побывать в новых местах.
В выходные Надежда старается много гулять и посещать интересные места.
«Эйндховен — очень интернациональный город»
— На самом деле моя работа — это постоянный культурный обмен. У нас в команде работают ребята из Венгрии, Польши, Испании, Украины, Ирландии, Англии и даже Новой Зеландии. Это всегда очень интересно, особенно наблюдать, как люди с разным менталитетом реагируют на те или иные ситуации. Каждый делится своими традициями и культурой, приносит национальные блюда на дегустацию, а также зовет в гости на родину и советует, где побывать и что увидеть. Это невероятно помогает, потому что ты понимаешь, что не один в своих проблемах с переездом и адаптацией.
Что касается общения с клиентами, то это тоже всегда весело и познавательно. Эйндховен — очень интернациональный город, и иногда гости даже пытаются познакомить тебя с их культурой. Бывали моменты, когда мне рассказывали о китайской, индийской и других культурах. Все с гордостью объясняют, насколько богатая у них история и традиции. Иногда гости даже приносили мне еду, чтобы я попробовала, или советовали места, где можно отведать лучшие блюда своей страны.
«Для голландцев нет отговорок, чтобы не использовать велосипед»
— Во-первых, транспорт в Нидерландах в целом довольно дорогой. Но стоит отметить, что здесь автобусами практически никто не пользуется, потому что все передвигаются на велосипедах, независимо от погоды. Если сильный ветер — надеваешь теплую одежду, если дождь — дождевик, и едешь дальше. В общем, для голландцев нет отговорок, чтобы не использовать велосипед.
Что касается автобусов в Эйндховене, то здесь они ходят не очень часто — раз в полчаса, и нужно еще успеть на них. Я привыкла к тому, что в Молдове можно подождать пару минут, и приедет следующий автобус. Но здесь, к сожалению, так не работает.
В Эйндховене велосипед — основное средство передвижения.
«Каждый месяц в кофейне меняется вид зерна»
— Работая бариста в Нидерландах, я столкнулась с несколькими интересными особенностями, которые отличают местное кофейное обслуживание от того, что я привыкла видеть раньше. Например, в кофейне, где я работаю, мы сами обжариваем зерна. Это дает нам полный контроль над качеством кофе и позволяет создавать уникальные вкусовые профили. Здесь не используют подсластители или сиропы — кофе готовится по-настоящему, без лишних добавок. Это, безусловно, придает напиткам особый вкус и аромат.
Что меня особенно удивило, так это то, что в Нидерландах существует система рецептов, связанных с сезонами. Каждый месяц в кофейне меняется вид зерна, из которого мы готовим кофе. Это позволяет привнести разнообразие и удивить клиентов новыми вкусами, которые соответствуют времени года. Например, зимой используются зерна с более насыщенным и теплым вкусом, а летом — более легкие и фруктовые. Такая практика делает кофе не просто напитком, а целым искусством, которым наслаждаются не только местные жители, но и туристы.
«Стоимость медицинской страховки сложно назвать низкой»
— Медицина в Нидерландах — это действительно интересная и порой непредсказуемая тема. При обращении к врачу часто первым назначением будет парацетамол. Если он не помогает, врач может уточнить, действительно ли ты его приняла, что порой вызывает недоумение, если проблема более серьезная. Подход к лечению бывает немного упрощенным, что, конечно, не всегда удобно, особенно если тебе нужно более точное лечение.
С семейными врачами ситуация тоже не из самых простых. Записаться к своему врачу здесь не так-то просто — бывают случаи, когда нужно ждать несколько недель, чтобы попасть на прием.
Что касается медицинского страхования, то оно достаточно дорогое для студентов, неработающих. В среднем стоимость страховки составляет около 145 евро в месяц, что может стать ощутимой нагрузкой на бюджет. Однако, если ты работаешь, и твоя зарплата ниже минимального уровня, государство предоставляет пособие, которое помогает покрыть расходы на медицинскую страховку. Это, безусловно, облегчает ситуацию, но тем не менее саму стоимость страховки сложно назвать низкой.
«У вас всегда есть шанс стать частью чего-то нового»
— Если вы мечтаете о переезде в Нидерланды, не бойтесь рисковать и смело двигайтесь вперед! Начинайте искать жилье заранее, не откладывайте в долгий ящик вопрос с медицинской страховкой, учитесь планировать бюджет и искать выгодные предложения. Знание голландского языка, безусловно, поможет, но не забывайте, что здесь люди открыты и всегда готовы помочь. В этом многокультурном обществе у вас всегда есть шанс стать частью чего-то нового, так что будьте смелыми, открытыми и готовыми к невероятным возможностям!
Надежда советует оставаться открытыми к новым возможностям.
Екатерина Калараш
Фото из личного архива героини
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
