Малина — это сладкая ягода, богатая витаминами и минералами, которая активно используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Рассмотрим, в чем заключается ее польза и в каких случаях малина может нанести вред здоровью.

В чём польза малины?

Снижение уровня глюкозы в крови

Большое количество клетчатки помогает регулировать уровень сахара в крови, усиливает ощущение сытости и способствует снижению веса.

Предотвращение метаболических заболеваний

Полифенолы, содержащиеся в малине, благодаря своим антиоксидантным свойствам, уменьшают вероятность метаболических нарушений.

Снижение риска развития рака

Антиоксиданты оберегают организм от рака толстой кишки, предстательной железы, молочной железы и полости рта.

Нормализация артериального давления

Регулярное употребление малины поддерживает здоровье сердца и способствует снижению давления.

Замедление процессов старения

Антиоксиданты помогают замедлить старение и разрушение клеток.

Поддержка здоровья кожи

Витамин С в малине стимулирует синтез коллагена, важного для здоровья кожи.

Поддержка здоровья глаз

Малина содержит антиоксидант зеаксантин, который отфильтровывает вредные лучи синего света. 

Другие полезные свойства малины

Кроме того, малина улучшает кровообращение, поддерживает здоровье кожи и волос, замедляет образование морщин и нормализует работу сальных желез.

Беременным и кормящим женщинам малина полезна при отсутствии аллергии и противопоказаний. Она также полезна детям от 3 лет, так как 120 г малины содержат 54% суточной нормы витамина С. Однако рекомендуется не превышать потребление 200 г малины в день.

Кому не стоит есть малину?

Несмотря на многочисленные полезные свойства, малина может быть вредна для людей с нарушениями свертываемости крови, поскольку способствует ее разжижению. Людям, принимающим средства для разжижения крови, следует проконсультироваться с врачом. Также малина может обострить заболевания ЖКТ, такие как язвы и гастриты, из-за содержания косточек, которые могут травмировать воспаленную слизистую оболочку.

Как употреблять малину?

Малину легко включить в повседневный рацион. Ее можно есть свежей, добавлять в завтраки, готовить из нее смузи и чай.

Свежую малину можно заморозить и употреблять круглый год. Замороженная малина содержит столько же питательных веществ, сколько и свежая, и сохраняет все свои полезные свойства.

Малиновое варенье и джем содержат много сахара, поэтому их польза для здоровья минимальна. Оптимально добавлять такие продукты в чай. Следует помнить, что при диабете такие блюда лучше исключить из рациона.

Поскольку малину собирают летом и осенью, свежая малина будет наиболее полезной в этот период.

Тамара Гурьева

Читайте также:

• Что приготовить из черешни: 10 сезонных рецептов от десертов до салатов
• Базилик: чем полезен, а кому может навредить
• Гормональный сбой: что это, симптомы и как с этим бороться