Традиционная кулинарная рубрика «СП» теперь — это конкурс кулинарных рецептов, где по итогам месяца будет определён победитель. Он получит приз на сумму 300 леев от спонсора — сети магазинов мясных продуктов «Nivalli». В конкурсе может принять участие любой желающий. Любимыми рецептами своей семьи делится Инна Колун — мама двух детей.«Сейчас нахожусь в декретном отпуске. Стараюсь приготовить блюда, чтобы понравились детям и взрослым. Приходится часто экспериментировать, добавлять свои идеи к привычным рецептам. Получается оригинально и вкусно», — написала Инна.

Оладьи «Дуэт»

Состав Продуктов Картофель средней величины — 6 шт., кабачок — 1 шт., луковица — 1 головка, яйцо — 3 шт., мука — 5 ст. л., соль, перец — по вкусу, растительное масло для жарки.Способ Приготовления 1. Картофель, кабачок и лук очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. 2. Полученную массу слегка отжать, чтобы удалить лишний сок. 3. Добавить к овощному пюре яйца, муку. Всё посолить, поперчить, добавить другие специи. 4. Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле. 5. Подавать можно в горячем и холодном виде со сметаной или без.

Творожная запеканка с тыквой

Состав ПродуктовТворог — 400 г, сахар — 150 г, масло сливочное — 75 г, яйца — 4 шт., манная крупа — 3 ст. л., мука — 5 ст. л., тыква тушёная — 150 г, ванилин — по вкусу.Способ Приготовления1. Растопить сливочное масло. 2. В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром до однородности. 3. Добавить к смеси предварительно протушенную тыкву, сливочное масло, манную крупу, муку, ванилин и творог. 4. Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. 5. Вылить тесто в силиконовые формы. 6. Выпекать в духовке при 180 градусах. 7. Проверить готовность запеканки деревянной шпажкой.«Запеканка получается приятного жёлтого цвета, дети такую запеканку обожают», — поделилась секретом новая участница кулинарного конкурса. [nggallery id=346]