- Собирательный Портрет
Мы решили узнать у бельчан, что бы они показали в Молдове иностранцу. Изображение сгенерировано ИИ
Молдова — страна, где история, традиции и душевное тепло переплетаются с природной красотой и искренним гостеприимством. Каждое село и город здесь имеют своё лицо, свой характер и свои легенды. От старинных ремёсел и народных обычаев до ароматной кухни и весёлых праздников — всё это создаёт неповторимый облик страны, в которую хочется возвращаться. Мы решили узнать у бельчан, какое место в Молдове они бы показали иностранцу, какая молдавская традиция им кажется интересной для иностранца, какое молдавское блюдо обязательно должен попробовать иностранец и какие праздники или события в Молдове стоит увидеть иностранцу.
Елена Лунгу, 19 лет: «Если иностранец не попробовал наше традиционное блюдо в придачу с домашним вином, — значит, он ещё не познал настоящую Молдову»
Елена считает, что если иностранец не попробовал наши традиционные блюда с домашним вином, значит, он ещё не познал настоящую Молдову.
— Первое, что, на мой взгляд, стоит показать иностранцу в Молдове, — это Старый Орхей. Там он сможет увидеть монастырь, высеченный в скале, окружённый живописной природой, и познакомиться с нашими духовными и религиозными ценностями. Это место объединяет историю, веру и красоту, оставляя глубокое впечатление у каждого, кто его посещает.
По моему мнению, иностранцу обязательно понравится традиция «Мэрцишор» — благодаря своей уникальности и неповторимой цветовой палитре. В этот день люди дарят друг другу бело-красные нити, символизирующие счастье, чистоту и приход весны. Это очень тёплая и поэтичная традиция, отражающая молдавскую душевность и любовь к жизни.
Я уверена, что если иностранец не попробовал наше традиционное блюдо — мамалыгу с брынзой, сметаной и жареным мясом, в придачу с домашним вином, — значит, он ещё не познал настоящую Молдову. Это простая, но невероятно вкусная еда, которая передаёт атмосферу молдавского гостеприимства и домашнего уюта.
В прошлом году я участвовала как волонтёр в Moldovan Brands RunWay (MBR) — это молдавская неделя моды, на которой представляют коллекции местных дизайнеров и развивают модную индустрию страны. Это важное событие для всей креативной сферы Молдовы: оно помогает дизайнерам показать свои работы и привлекает международное внимание к нашей моде. Я считаю, что это необычное и современное мероприятие, которое тоже стоит показать иностранцу, чтобы увидеть, как традиции и современность сочетаются в нашей культуре.
Алексей Харитонов, 18 лет: «Каждый иностранец обязательно должен попробовать наши плацинды, ведь вкус плацинд в Молдове неповторим»
Алексей говорит, что отличный способ увидеть настоящую Молдову — это посетить праздник храма города или села.
— Разумеется, в первую очередь я бы порекомендовал иностранцу посетить город Бельцы. Здесь множество интересных мест, приятных людей и в целом царит умиротворённая атмосфера. Начиная с музея и театра и заканчивая чудесными мероприятиями в домах культуры, молодёжных центрах и других учреждениях — в Бельцах всегда есть что посмотреть и чем вдохновиться.
Я бы также посоветовал иностранцу побывать на праздновании храма города или села, ведь у каждого населённого пункта есть свои уникальные традиции и обычаи. Жители с особым размахом отмечают этот важный день — с песнями, танцами, ярмарками и угощениями. Это отличный способ увидеть настоящую Молдову и лучше понять её культуру и дух общины.
Я считаю, что каждый иностранец обязательно должен попробовать наши плацинды. Это очень вкусное, сытное и сделанное с душой блюдо, рецепты которого передаются из поколения в поколение и постоянно совершенствуются. Даже если вы уже пробовали их раньше — стоит сделать это снова, ведь вкус плацинд в Молдове неповторим.
Из праздников я бы особенно порекомендовал День вина, который проходит в октябре. В этот день на площадях по всей стране собираются виноделы, звучит музыка, проходят ярмарки, и атмосфера наполняется радостью. Это замечательный праздник, который обязательно стоит посетить, чтобы попробовать вкусное молдавское вино и почувствовать гостеприимство нашего народа.
Екатерина Вредник, 42 года: «В Молдове действительно много блюд, которые стоит попробовать, и, думаю, любому иностранцу они обязательно понравятся»
Екатерина утверждает, что в Молдове очень много красивых мест и традиций, которые понравились бы иностранцу.
— В Молдове очень много красивых мест, но особенно мне нравится Сорокский район. Там находится знаменитая Сорокская крепость, протекает река Днестр, раскинулись живописные леса, а в горах можно увидеть монастыри и источники. Это край, где природа и история переплетаются между собой. Одно из самых известных мест — Свеча благодарения, откуда открывается потрясающий вид на город и Днестр. В этом районе действительно много мест, которые стоит увидеть.
Я считаю, что в Молдове очень много интересных традиций. Каждый праздник имеет свои особенности и обряды. Например, есть прекрасная традиция — День национальной рубашки, когда люди надевают вышиванки, символизирующие единство и уважение к корням. У нас много красивых народных костюмов, каждый из которых отражает историю определённого региона. Кроме того, молдавские традиции тесно связаны с ремеслом: у нас делают изделия из дерева, вырезают орнаменты, создают музыкальные инструменты, ложки, мебель и другие предметы, сохраняя мастерство предков.
В нашей кухне множество национальных блюд. Мамалыга, рыба, брынза, голубцы — все они занимают важное место на молдавском столе. Особое блюдо — зама, наш традиционный суп, который каждый варит по-своему. Она простая, но очень вкусная и домашняя. В Молдове действительно много блюд, которые стоит попробовать, и, думаю, любому иностранцу они обязательно понравятся.
Каждый праздник в Молдове по-своему интересен. Особенно красиво у нас отмечают Рождество и Новый год — с колядками, песнями и весёлыми обрядами. В селах эти традиции особенно живы: ряженые ходят по домам, поздравляют, поют, желают добра. Молодёжь собирается в группы, надевает маски и праздничную одежду, создавая весёлую атмосферу. Эти обычаи не только красивы, но и очень душевны. Даже местным людям приятно на это смотреть, а иностранцам, уверена, будет ещё интереснее — ведь именно в таких моментах раскрывается настоящая душа Молдовы.
Даниел Кучиряв, 21 год: «Молдова — это не просто направление на карте, а настоящий жизненный опыт»
Даниел рассказал, что если однажды познакомишься с Молдовой, то навсегда сохранишь частичку этой страны в своём сердце.
— Без сомнения, я бы выбрал показать иностранцу Старый Орхей — место, которое соединяет природу, историю и духовность в уникальном сочетании. Там, среди скал и монастырей, высеченных в камне, кажется, будто время остановилось. Пейзаж завораживает, а тишина этого места дарит редкое ощущение внутреннего покоя. Это то самое пространство, где традиция и вера встречаются в идеальном равновесии, создавая особую атмосферу гармонии и умиротворения.
Иностранца, безусловно, поразит обычай колядования на Рождество. Группы молодых людей ходят из дома в дом, поют колядки, желают добра и приносят с собой искреннюю радость, создавая волшебную атмосферу в сёлах и городах. Эта традиция объединяет людей и возвращает подлинный смысл зимних праздников — солидарность, щедрость и надежду.
Ни один гость не должен уехать из Молдовы, не попробовав наши голубцы. Их медленно варят в глиняных горшках, начиняют рисом и мясом, подают со сметаной и острым перцем. Голубцы — символ молдавского гостеприимства. У каждой семьи есть свой рецепт, передаваемый из поколения в поколение, и вкус этого блюда хранит тепло дома и традиции нашего народа.
Иностранцу в Молдове стоит обязательно посетить Фестиваль вина, который ежегодно проходит в Кишинёве. Это настоящее торжество молдавского духа: в течение нескольких дней вся страна превращается в праздник вкуса, танца и народной музыки. Здесь иностранцы могут открыть для себя суть Молдовы — отличное вино, весёлых и гостеприимных людей, а также культуру, которая умеет радоваться жизни искренне и по-настоящему.
Молдова — это не просто направление на карте, а настоящий жизненный опыт. Однажды познакомившись с ней — через пейзажи, традиции или блюда, — ты навсегда сохраняешь частичку этой страны в своём сердце.
Елена Подлесник, 30 лет: «Молдавская кухня очень домашняя, тёплая и щедрая — в ней чувствуется душа народа»
Елена считает, что в Молдове много красивых мест, которые стоит исследовать самостоятельно и обязательно показать иностранцу.
— В Молдове очень много красивых мест, которые стоит исследовать самому и показать иностранцам. Я бы обязательно повела гостя в Casa Olarului — Дом гончара. Это особое место, где можно почувствовать дыхание старинного молдавского ремесла. Здесь мастера создают удивительные вещи из глины — горшки, чаши, кувшины, каждая из которых хранит тепло рук и частичку души. Атмосфера дома невероятно уютная: запах глины, треск печи, полки, уставленные красивыми изделиями. Иностранец сможет не только наблюдать процесс, но и сам попробовать слепить что-то своими руками. Это место рассказывает о Молдове без слов — о нашем трудолюбии, любви к земле и уважении к традициям.
Мне кажется, иностранцу было бы интересно познакомиться с несколькими нашими традициями — хорой и колядками. Хора — это народный танец, который объединяет всех: и молодых, и пожилых. Когда звучит музыка, люди берутся за руки и водят хоровод, словно единое целое. Это танец радости, силы и единства. А колядки — рождественский обычай, когда дети и молодёжь ходят по домам, поют, желают добра и собирают угощения. Это время, когда вся страна наполняется светом, песнями и теплом человеческого общения.
Иностранцу обязательно нужно попробовать мамалыгу с брынзой, муждеем и шкварками. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, считающееся символом молдавской кухни. Мамалыга подаётся горячей, с ароматным чесночным соусом — муждеем, солёной брынзой и поджаренными шкварками. Настоящее удовольствие. Кроме того, стоит попробовать голубцы, бабу нягрэ и, конечно, плацинды — они занимают особое место в нашей кухне. Молдавская кухня очень домашняя, тёплая и щедрая — в ней чувствуется душа народа.
Я бы посоветовала иностранцу приехать к нам на Рождество, праздник весны Мэрцишор и День вина. Рождество в Молдове — это время чудес: по улицам звучат колядки, дома украшаются еловыми ветками и свечами, семьи собираются за большим столом, где царят радость и уют. Мэрцишор — праздник весны и надежды, когда вся страна становится яркой и живой: люди украшают одежду бело-красными символами, поют, танцуют, устраивают концерты. А День вина — самый весёлый и тёплый праздник осени. Здесь можно попробовать десятки сортов вина, насладиться народной музыкой, танцами и молдавским гостеприимством. Эти праздники раскрывают душу Молдовы — добрую, искреннюю и умеющую радоваться жизни.
А что бы вы показали в Молдове иностранцу? Пишите в комментариях
Ксения Матлашова
Фото из личного архива героев
Читайте также: