Параллельно с начальным обучением студентов, Образцовый центр в области услуг и переработки пищевых продуктов предлагает услуги начального профессионального образование для взрослых (безработных), сертификацию профессиональных навыков, приобретенных в формальном и неформальном образовательном контексте, по следующим профессиям: повар, пекарь, кондитер, контролер-кассир, официант. Лица, работающие в качестве поваров, кондитеров, контролеров- кассиров, официантов, которые не имеют сертификатов об образовании, могут сдать теоретический и практический экзамены для получения диплома.
Paralele cu formarea inițială a elevilor, Centrul de Excelență în Servicii și Prelucrarea Alimentelor oferă servicii de formare ințială a adulților (șomerilor), certificarea competențelor profesionale dobândite în contexte de educație nonformală și informală la următoarele meserii: Bucătar, Brutar, Cofetar, Controlor-casier, Chelner (ospătar). Persoanele angajațe, care nu au un act de studii, pot să susțină examenele teoretic și practic pentru a fi certificate.