Почём сухофрукты на центральном рынке в Бельцах?

И снова пятница. Мы на рынке и узнаём цены на местные и экзотические фрукты. На этот раз не свежие, а засушенные или вываренные в сахарном сиропе.

Сегодняшний обзор для тех, кто так же, как и я, озабочен тем, как пополнить запасы витаминов в организмах близких родственников зимой без «химии». Специалисты говорят, что в сухом виде фрукты сохраняют все самые полезные свойства и компоненты. Более того, когда из свежих фруктов испаряется влага, все питательные и ценные вещества, содержащиеся в них, концентрируются.

Так это или нет, но зимой у нас в доме принято делать убойно вкусную и полезную смесь из орехов, кураги, изюма, мёда и лимона, которую едим и для профилактики простуды, и во время болезни. Даже если процесс лечения и не ускоряется, то становится значительно приятнее. Но вернёмся к цели нашего похода.

Самый популярный сухофрукт на рынке — местный чернослив, им торгуют многие. С дымом и без дыма, с косточками и без косточек — параметры, которые влияют на стоимость продукта. Разброс цен — от 25 до 45 леев. В одном месте нам предложили даже «экспортный» вариант по 50 леев.

Торговых точек с экзотическими сушеными фруктами обнаружила всего три: две на крытом рынке, одна — за периметром на улице М. Витязула. Причём в первых двух цены указаны в расчёте на 100 г продукта, а в последнем — на килограмм.

Жаль, мне не позволили сфотографировать прилавок, где самое большое разнообразие подобного товара. Общаться там тоже не захотели, так что указываю цены только на те продукты, которые «узнала» без подсказки или которые есть в других точках. Например, без помощи продавца Алины я бы не отличила сушёную папайю от сушёного манго и не узнала бы, как выглядит сушёный мандарин.

Во всех точках с сухофруктами продаются разные виды орехов и цукаты (кусочки фруктов или ягод, вываренные в густом сладком сиропе и подсушенные). Их тоже включила в обзор.

Марина Бзовая