В последние годы молдавские бизнесмены стараются диверсифицировать экспортные поставки и завоевать рынок Европейского Союза с помощью различных товаров. Вина, фрукты и овощи из Республики Молдова занимают всё больше места на полках магазинов европейских стран, но им приходится выдерживать мощную конкуренцию и соответствовать требованиям, существующим на рынке содружества. Одним из продуктов, который уверенно заявил о себе на европейском рынке, являются грецкие орехи, обладающие высоким качеством ядра и отличными вкусовыми качествами, пришедшимися по вкусу европейским потребителям. Каковы перспективы этого направления, узнала Наталья Захареску. Ион Кухал возглавляет одну из компаний-экспортёров грецких орехов и орехового ядра, которая закупает и перерабатывает до 500 тонн продукции, экспортируемой, в основном, в Европейский Союз. Компания существует уже 10 лет и на данный момент снабжает ядрами грецких орехов из Молдовы многие международные бренды. «Мы сотрудничаем, в том числе, и с компанией Heidi, производящей швейцарский шоколад и использующей для своей продукции исключительно наши грецкие орехи. Еще одна компания – это немецкая Ritter Sport, которые также кладут в свой шоколад грецкие орехи из Молдовы. Начинали мы с небольших пробных поставок, после чего мы убедили их в эффективности совместного сотрудничества. Наши цены по сравнению с ценами французских или американских производителей намного доступнее. В этом наше отличие. Шаги, которые мы предпринимаем для налаживания коммерческих связей с внешними партнерами, основываются на нескольких принципах: качество, честность, соблюдение сроков», - отметил Ион Кухал глава компании-экспортера грецких орехов. Правила, по которым живёт европейский рынок, довольно жёсткие, но наши производители научились им соответствовать, уверяет председатель Ассоциации производителей ореховых культур Константин Гажим.«Согласно контракту, если на ящике написано ”A 1 бабочка”, то именно этот артикул там и должен быть. Очень сложно попасть на рынок Германии, зато вылететь с него довольно просто, и если уж вылетел – обратно тебя не пустят. С англичанами, французами, немцами следует работать предельно внимательно. Заключается контракт, и ты должен неукоснительно ему следовать. Стоимость килограмма экспортируемых ядер грецкого ореха составляет 7-9 евро, цельных орехов – от 3-х до 4,5 евро. Вместе с тем, производители и экспортеры орехов не нуждаются в рекламе, их товар всегда предельно востребован. Если сейчас вы предложите мне 200 тонн ядер грецкого ореха – к вечеру я их продам! Это просто Божий дар для нашей страны, других богатств у нас нет. Более ценной культуры у нас в стране не существует. К примеру, когда я учился в младших классах, то сдавал в магазин мешок орехов и на эти деньги покупал все, что нужно для школы», - рассказывает Константин  Гажим. На вопрос журналиста, существует ли возможность для новичка заняться этим бизнесом, Константин Гажим пояснил: «Всегда существует. Европейские страны испытывают дефицит грецких орехов в размере свыше 200 тысяч тонн. Это колоссальный рынок». Молодой предприниматель Олег Тырсынэ из села Войнеску Хынчештского района  вместе со своей семьёй содержит питомник, в котором выращивает привитые саженцы для ореховых садов Молдовы, а также для экспорта в европейские страны. Он рассказал, что его семья занимается выращиванием саженцев уже в течение 15-20 лет, и этот бизнес давно стал традиционно-семейным: «Я окончил университет во Франции по этой специальности, решил вернуться на родину и продолжить свою деятельность именно в той области, которая представляется мне наиболее практичной и актуальной для сельского хозяйства Молдовы, учитывая стремление наших аграриев производить сельхозпродукцию повышенной ценности. Нашей целью является местный производитель. Хотим выращивать в своей стране сады лучших ореховых сортов, дающих высокие урожаи, чтобы экспортировать ядра грецких орехов за границу. Иностранные сорта, к примеру, французские, могут дать хороший урожай, но им требуется обильный полив. В питомнике «Войнеску» выращиваются в основном аборигенные сорта, более выносливые и подходящие к нашему климату». По словам сельхозпроизводителя, он возродил несколько сортов орехов, о которых слегка подзабыли.«В первую очередь, это сорт под названием «Песчански». Его урожайность, может быть, не вполне достигает той, которой могут похвастать французские или американские сорта, думаю, что около 80% от количества урожая, снимаемого с иностранных орехов. Но этот сорт даёт абсолютно белые ядра, обладающие великолепным вкусом. А еще он отличается множеством замечательных качеств, и у него практически отсутствуют дефекты. Он морозоустойчив, что является немаловажным в нашем климате, добавляет сельхозпроизводитель», - пояснил Олега Тырсынэ. Как отметил Константин Фрумусаки из села Лазо Дрокиевского района, осознав перспективность этой отрасли, многие фермеры высадили ореховые деревья на площадях в десятки гектаров, однако с прибылью им придётся подождать – пройдёт ещё 8-10 лет до тех пор, пока орех начнёт плодоносить.«Мы начали семейный бизнес уже давно, и вот лишь сейчас, спустя годы, начали получать кое-какой урожай. Десять лет ждёшь и ждёшь, а результата всё не видно. Сидишь и думаешь: ”Когда уже появятся орешки?” Но всё равно я считаю, что это отличная инвестиция, ведь в будущем она даст отличный результат»,- рассказал Константин. Таким образом, сельхозпроизводители намереваются расширить площади ореховых садов и оставить их в наследство своим детям.«Ореховое дерево плодоносит 60 лет! Нужно только заботиться о садах», -подчёркивают фермеры. В нашей стране около 12 тысяч гектаров площадей, засеянных ореховыми садами. Республика Молдова экспортирует в Европейский Союз свыше 14 тысяч тонн ядер грецкого ореха высочайшего качества. Основные направления - Великобритания, Германия и Франция, для которых Республика Молдова является пятым по величине экспортёром ореховых ядер на рынок содружества. В прошлом году из общего количества экспортируемых из Республики Молдова фруктов орехи составили 6%. Однако в денежном выражении цифра прибыли от экспорта орехов выглядит намного более впечатляюще – 110 миллионов долларов, или 57% от всего объема экспортируемых фруктов.Наталья ЗахарескуДанный материал был подготовлен в рамках проекта «Укрепление независимости средств массовой информации Республики Молдова», реализуемого Центром независимой журналистики в сотрудничестве с Internews.